Basic Hollandaise sauce

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

360 g

Ingrediënten

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 356.5 mg

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Vetten 183.7 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 110.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Poached Eggs

15min

Traditional baked melktert (milk tart)

1u. 30min

Chunky guacamole

10min

Creamy chicken curry and rice

45min

Family chicken galette

1u. 55min

Tomato passata

1u. 40min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1u. 50min

Low waste chicken lasagne

1u. 30min

Sweet and sour chicken with rice

45min

Fruit coulis

10min

Chiang Mai noodles

25min

Smash burger taco

40min