Basic Hollandaise sauce

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

360 g

Ingrediënten

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 356.5 mg

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Vetten 183.7 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 110.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken korma with cashews

30min

Mini chicken kyivs

45min

Arrabbiata sauce

20min

Mojito

5min

Perfect steak with sauce Bernaise

35min

Tuscan bean soup

40min

Sticky toffee puddings

1u.

Garlic and sage mash

30min

Berry mojito mocktail

5min

Creamy tomato and basil soup

30min

Stywe pap (firm porridge)

40min

Broccoli and three cheese pasta bake

40min