Basic Hollandaise sauce

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

360 g

Ingrediënten

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 356.5 mg

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Vetten 183.7 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 110.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hollandaise 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rhubarb crumble

45min

Poached Eggs

15min

Chunky guacamole

10min

Fresh fig jam

55min

Arrabbiata sauce

20min

Cosmopolitan

5min

Nougat glacé with raspberry coulis

24u. 25min

Sticky toffee puddings

1u.

Mini chicken kyivs

45min

Chunky mixed vegetable soup

50min

Creamy tomato and basil soup

30min

Sweet and sour chicken with rice

45min