Traditional baked melktert (milk tart)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

8 slices

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter chilled, plus extra to grease
20 g
plain flour plus extra to dust
160 g
baking powder
½ tsp
caster sugar
2 tsp
egg
1
chilled water
40 g
sea salt
2 pinches

Custard filling

eggs
3
cinnamon quills
2
full cream milk
800 g
unsalted butter
60 g
natural vanilla extract
1 tbsp
plain flour
40 g
cornflour
40 g
white sugar
120 g
sea salt
2 pinches
cinnamon sugar to sprinkle (see Tips)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 175 mg

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1499.1 kJ / 358.3 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A taste of South Africa 41 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wagon wheel slice

2u. 40min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2u. 40min

Ham and cheese cruffins

3u.

Cotton soft Japanese cheesecake

1u. 45min

Lemon and elderflower ombre cake

5u. 30min

Almond addiction

1u.

Classic lemon tart

3u. 10min

Apple crumble meringue slice

2u. 45min

Apple strudel

1u. 20min

Chocolate fondant cake

40min

Basic chocolate cupcakes

40min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2u. 35min

Alles tonen

Alles tonen