Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g Spaghetti
- 150 g Lauch, in Stücken (1 cm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 EL Olivenöl
- 330 g Faschiertes (vom Rind), zerpflückt
- 200 g Zucchini, in halbierten Scheiben (5 mm)
- 60 g Weißwein, trocken
- 1 EL Tomatenmark
- 1 ¼ TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Garnieren
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- 450 g Cherrytomaten, bunt, halbiert
- 80 g Kalamata Oliven, entsteint, halbiert (optioneel)
- 2 - 4 EL Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Splittern
- Basilikum, frisch, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2298 kJ / 548 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
1h 30min
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
1h 30min
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
50 min
Tagliatelle mit Spargel und Huhn
50 min
Lasagne
1 godz. 45 min
Fleischrauggn mit Kräuterrahmsauce
45 min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55min
Hühnersuppe mit Nudeln
50 min
Kürbissuppe mit Paradeiser
30min