Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

4.5 199 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 55min

4 Portionen

Ingrediënten

Kohlrabi (ca. 600-750 g)
3
heurige Erdäpfel
600 g
Wasser
500 g
Salz etwas mehr für die Erdäpfel
1 ½ TL
frische Petersilie
½ Bund
frische Dille
½ Bund
Butter
40 g
Knackwürste
4 Stück
Zwiebeln halbiert
80 g
Öl
1 EL
Maisstärke
1 ½ EL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Sauerrahm
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 2044 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2872 kJ / 687 kcal

Vetten 50 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

So genießt Österreich II 73 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1u. 5min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1u.

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1u.

Gebackene Schinkenfleckerl

1u.

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1u.

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1u.

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45min

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1u. 15min

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1u. 40min

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1u. 20min