Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 10min

Totaal 1u. 30min

8 Portionen

Ingrediënten

Wasser
500 g
Paprikaschoten gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)
400 - 450 g
Zucchini
1000 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
300 g
Öl
20 g
Hendlbrustfilet, ohne Haut
800 g
Zucker
1 TL
Tomatenmark nach Geschmack
70 - 90 g
passierte Tomaten
400 g
Weißwein, trocken
200 g
Geflügelfond
200 g
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
2 EL
Salz
2 EL
Cayennepfeffer nach Geschmack
½ - 2 TL
Kümmel, gemahlen
1 ½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
2 EL
Weizenmehl in Wasser aufgelöst
20 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Sauerrahm (optioneel) zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 11245 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 241 kJ / 1010 kcal

Vetten 5 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig

1u. 20min

Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

1u. 5min

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

35min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

45min

Linseneintopf (XXL)

4u.

Gulaschsuppe (XXL)

2u.

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

45min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1u. 30min

Steirisches Krenfleisch

2u. 45min

Leberpastete im Glas

4u.

Reisfleisch

2u. 20min

Rindsgulasch klassisch

3u. 20min