Compatibele versies
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 400 - 450 g Paprikaschoten, gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 800 g Hendlbrustfilet, ohne Haut
- 1 TL Zucker
- 70 - 90 g Tomatenmark, nach Geschmack
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 EL Salz
- ½ - 2 TL Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 1 ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 20 g Weizenmehl, in Wasser aufgelöst
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- Sauerrahm, zum Garnieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 241 kJ / 1010 kcal
- Eiwitten
- 30 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 11245 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Rindsgulasch klassisch
3 godz. 20 min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
45min
Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln
1 godz. 20 min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1sa 30 dk
Erfrischender Bohneneintopf (XXL)
1u. 10min
Lasagne
1hod. 45min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 Min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)
1h 5 min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1h 40min
Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2 godz. 10 min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1 godz. 20 min