Vegan Christmas cake

Vegan Christmas cake

4.8 17 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 27u. 10min

20 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
700 g
brandy plus extra for feeding (see Tips)
300 g
vegan butter plus extra for greasing (see Tips)
200 g
boiling water
40 g
flaxmeal (see Tips)
1 tbsp
coconut sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
apple sauce
1 tbsp
apple cider vinegar
1 tbsp
wholemeal plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1308 kJ / 311.4 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 46.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1u. 20min

Plant-based béchamel sauce

10min

Vegan moussaka

1u. 50min

Vegan mayonnaise

15min

Vegan mozzarella

3u. 40min

Little lemon cheesecakes

6u. 20min

Savoury tofu quiche

1u. 30min

Lupini Cheese

2u. 45min

Harvest nut roast with gravy

1u. 30min

Vegan tiramisu

3u. 20min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1u. 20min

Leek quiche

1u. 20min