Vegan Christmas cake

Vegan Christmas cake

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 27u. 10min

20 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
700 g
brandy plus extra for feeding (see Tips)
300 g
vegan butter plus extra for greasing (see Tips)
200 g
boiling water
40 g
flaxmeal (see Tips)
1 tbsp
coconut sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
apple sauce
1 tbsp
apple cider vinegar
1 tbsp
wholemeal plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1308 kJ / 311.4 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 46.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Veggie-packed Vegan Pizza

1u. 30min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1u. 20min

Millet cashew stir-fry

30min

Vegan Turkish delight cheesecake

5u. 30min

Vegan custard

15min

Vanilla cashew yoghurt

24u. 15min

Vegan mozzarella

3u. 40min

Cashew cheddar cheese

3u. 10min

Vegan tiramisu

3u. 20min

Savoury tofu quiche

1u. 30min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4u. 5min

Vegan butter

8u. 5min