Vegan Christmas cake

Vegan Christmas cake

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 27u. 10min

20 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
700 g
brandy plus extra for feeding (see Tips)
300 g
vegan butter plus extra for greasing (see Tips)
200 g
boiling water
40 g
flaxmeal (see Tips)
1 tbsp
coconut sugar
200 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
apple sauce
1 tbsp
apple cider vinegar
1 tbsp
wholemeal plain flour
200 g
slivered almonds
100 g
glacé cherries cut into quarters
150 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mixed spice
¼ tsp
salt
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1308 kJ / 311.4 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 46.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan carrot cake with orange frosting

2 godz. 5 min

Raw pineapple and turmeric cake

5 godz. 20 min

Mixed mushroom burgers

50 min

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 min

Vegan custard

15 min

Cashew cheddar cheese

3 godz. 10 min

Plant-based parmesan

5 min

Savoury tofu quiche

1 godz. 30 min

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2 godz.

Vegetable pilaf

1 godz.

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Vegan butter

8 godz. 5 min