Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

566 g

Ingrediënten

day old bread roughly torn
25 g
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
salt
½ tsp
salted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
200 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
100 g
cream cheese
50 g
ground nutmeg
½ tsp
lemon juice
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 566 g

Natrium 2148.3 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 4480.7 kJ / 1070.9 kcal

Vetten 100.9 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 61.7 g

Koolhydraten 36.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips & savoury spreads 52 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Focus on: Mushrooms 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rose Harissa

20min

Curried almonds

25min

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1u. 35min

Black-eyed bean stew with baby squid

5u. 15min

Basil sorbet (palate cleanser)

10min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3u. 55min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2u. 50min

Courgette strudel

1u. 20min

Brinjal (eggplant pickle)

1u. 30min

Cheat's sourdough

74u.

Spicy cauliflower soup

20min

Zucchini soup

25min