![Bang bang broccoli Bang bang broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E087C71C-9967-4B6F-A7A7-B82F3F6029E8/Derivates/e67b537a-f116-4b0b-9b9e-3a864142c33a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Soaking
- 80 g raw cashews (see Tips)
- filtered water, for soaking
- ½ tsp salt
Bang bang sauce
- 60 g vegan mayonnaise (see Tips)
- 40 g Sriracha® sauce
- 20 g pure maple syrup
Batter and spice crumb
- 50 g panko breadcrumbs
- 1 ½ tsp garlic powder
- 1 ½ tsp onion powder
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp paprika
- 1 tsp curry powder
- 2 tsp salt
- 200 g filtered water
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 tbsp coconut flour
- 45 g gluten free cornflour
- 2 tsp Sriracha® sauce
- coconut oil, for frying
- 1 broccoli, cut into florets
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1708.2 kJ / 406.7 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 31.8 g
- Vetten
- 25.5 g
- Vezels
- 6.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Celeriac parmigiana
1h 10min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5min
Pulled BBQ jackfruit
25min
Breakfast sausages
1h 5min
Mixed mushroom burgers
50min
Tandoori portobellos with creamy coconut raita
40min
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1h
Vegan walnut and black bean burger
4 godz. 40 min
Cauliflower buffalo bites
35min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3h 45min
Rendang curry
30min