Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

4.7 73 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 25min

4 portions

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
80 g
filtered water for soaking
salt
½ tsp

Bang bang sauce

vegan mayonnaise (see Tips)
60 g
Sriracha sauce
40 g
pure maple syrup
20 g

Batter and spice crumb

panko breadcrumbs
50 g
garlic powder
1 ½ tsp
onion powder
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
½ tsp
curry powder
1 tsp
salt
2 tsp
filtered water
200 g
apple cider vinegar
1 tsp
coconut flour
1 tbsp
gluten free cornflour
45 g
Sriracha sauce
2 tsp
coconut oil for frying
broccoli cut into florets
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1708.2 kJ / 406.7 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 31.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Satay noodle salad

35 Min

Thai tofu and sweet potato cakes

30 Min

Mediterranean capsicums

2 Std.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 Std. 50 Min

Pulled BBQ jackfruit

25 Min

Cauliflower buffalo bites

35 Min

Sweet and sour tempeh

50 Min

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Black bean enchiladas

1 Std. 20 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min