Bang bang broccoli

Bang bang broccoli

4.7 73 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 25min

4 portions

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
80 g
filtered water for soaking
salt
½ tsp

Bang bang sauce

vegan mayonnaise (see Tips)
60 g
Sriracha sauce
40 g
pure maple syrup
20 g

Batter and spice crumb

panko breadcrumbs
50 g
garlic powder
1 ½ tsp
onion powder
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
½ tsp
curry powder
1 tsp
salt
2 tsp
filtered water
200 g
apple cider vinegar
1 tsp
coconut flour
1 tbsp
gluten free cornflour
45 g
Sriracha sauce
2 tsp
coconut oil for frying
broccoli cut into florets
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1708.2 kJ / 406.7 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 31.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and sour tempeh

50min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Yasai miso ramen

35min

Rendang curry

30min

Vegan walnut and black bean burger

4u. 40min

Sticky Sriracha tofu bowl

45min

Soba noodle and tofu salad

35min

Cauliflower buffalo bites

35min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1u.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3u. 45min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Chilli con tempeh

20min