Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only (optional)
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 tbsp ghee (see Tips)
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
- 2 tomatoes, cut into pieces (1 cm)
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 450 g cauliflower, cut into pieces (4-5 cm)
- 1 tsp sea salt
- 100 g hot water
- 20 g pouring (whipping) cream
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 643.3 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 624.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bombay aloo
40 Min
Sambhar
1 Std. 30 Min
Rajma (kidney bean curry)
45 Min
Baingan ka bharta
1小时 20 分钟
Avial (vegetables in yoghurt)
30 Min
Chilli paneer
30 Min
Tarka dal
30 Min
Rogani kumbh
45 Min
Savoury semolina
15min
Chhole (chickpea curry)
35 Min
Sabji (vegetable) curry
30 Min
Amritsari dal
26 Std.