![Penne alla Norcina Penne alla Norcina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0776e91269f3c9a3e3748e464181a873/Derivates/234f820115b2b8dd1a90a6cfcb7525015fc941fe.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca tipo penne
- tartufo nero fresco a scaglie, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3351.4 kJ / 801 kcal
- Eiwitten
- 24.6 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 55.2 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Fettuccine all'abruzzese
1 Std.
Penne alla puttanesca
35min
Pasta alla gricia
30 Min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Pennette all'arrabbiata veloci
20 min
Penne all'arrabbiata
20 min
Bucatini all'amatriciana
45min
Sugo all'amatriciana
50 Min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30 Min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35min
Pasta alla carcerata
30 Min
Spaghettoni cacio e pepe
25 Min