Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca tipo penne
- tartufo nero fresco a scaglie, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3351.4 kJ / 801 kcal
- Eiwitten
- 24.6 g
- Koolhydraten
- 63.5 g
- Vetten
- 55.2 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Bucatini all'amatriciana
45min
Sugo all'amatriciana
50min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Farfalle ai quattro formaggi
25 min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Pasta alla gricia
30min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3sa 55 dk
Spaghetti alla carbonara
30min
Spaghetti all'amatriciana
35min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45min
Penne all'arrabbiata
20 min