Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

4.1 58 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
800 g di cimette di cavolfiore
80 g di cipolla a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
4 filetti di acciuga sott'olio
2 bustine di zafferano in polvere
20 g di pinoli
30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
350 g di pasta secca tipo bucatini
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 2205 kJ / 527 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 8.2 g

Koolhydraten 77.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1 Std.

Tortiglioni risottati salmone e gamberetti

40 Min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 Min

Farfalle ai peperoni e tonno

50 Min

Penne melanzane e menta

50 Min

Salsiccia al primitivo

50 Min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 Min

Penne al sugo di calamari

40 Min

Mezze maniche affumicate

25 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min