Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
TM31 TM5 TM6

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

4.7 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g de pimiento rojo
  • 30 g de cebolleta
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 20 g de almendra molida
  • 500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
  • 16 pimientos de Padrón
  • 8 tomates cherry
  • sal para espolvorear
  • 500 g de agua

Voeding
per 2 ración
Calorieën
1290 kJ / 308 kcal
Eiwitten
22.3 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
21.5 g
Vezels
2.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten