Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 715.1 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 723.9 kJ / 173 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Get Inspired 5 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry chicken

1u.

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1u. 45min

Pork Belly In Shrimp Paste

55min

Hot and sour soup

20min

Pork and Mushroom Broth

1u. 25min

Stir-fried Clams

35min

Prawns and Cuttlefish with Celery

30min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15min

Hot and Sour Pineapple Rice

1u. 15min

Salted Fish Pork Belly

30min

Sambal Petai Prawns

20min