Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 715.1 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 723.9 kJ / 173 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Get Inspired 5 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry chicken

1 h

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1 h 45 min

Pork Belly In Shrimp Paste

55 min

Hot and sour soup

20 min

Pork and Mushroom Broth

1 h 25 min

Stir-fried Clams

35 min

Prawns and Cuttlefish with Celery

30 min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 min

Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)

15 min

Hot and Sour Pineapple Rice

1 h 15 min

Salted Fish Pork Belly

30 min

Sambal Petai Prawns

20 min