Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 715.1 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 723.9 kJ / 173 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Get Inspired 5 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1u. 25min

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30min

Sambal Petai Prawns

20min

Teochew Seafood Porridge

45min

Wholemeal Mantou

1u.

Dried Shrimp Sambal

55min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Curry chicken

1u.