Squid with Ginger and Soy

Squid with Ginger and Soy

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
sugar
20 g
dried chillies
5 g
light soy sauce
50 g
oyster sauce
30 g
Shaoxing rice wine
50 g
water
450 g
Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
1
Sichuan pepper
1 tsp
whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
400 - 500 g
fresh coriander leaves for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 715.1 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 723.9 kJ / 173 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Get Inspired 5 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Soya Milk Ice Cream

10u. 15min

Crisp Onsen Eggs

2u.

Soy Milk and Steamed Buns

1u. 30min

Ginger Garlic Paste

10min

Browned Pork Strips

15min

Browned Beef Cubes (Medium)

15min

Browned Shallots (350 g)

25min

Browned Shallots (250 g)

25min

Stir-fried Prawns with Spring Onions

20min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min

Clams marinières

30min

Nyonya Chicken Curry Bun

2u. 45min