Stir-fried Clams

Stir-fried Clams

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

fresh red chilli cut in long pieces
1
garlic cloves
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
sesame oil
10 g
soy paste (see tip)
1 Tbsp
rice wine
2 tsp
black vinegar (see tip)
1 tsp
sugar
½ tsp
spring onion cut in long pieces (3 cm)
10 g
water
30 g
fresh clams scrubbed and de-bearded
400 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing (see tip)
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 898 kJ / 214 kcal

Vetten 8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1h 45min

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Shallot Oil

25min

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30min

Chicken porridge with century egg

30min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20min

Oil-free honey chicken wings

50min

Salted Vegetables Duck Soup

2h 5min

Teochew Seafood Porridge

45min

Sambal Petai Prawns

20min