Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 fresh red chilli, cut in long pieces
- 10 g garlic cloves
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g sesame oil
- 1 Tbsp soy paste (see tip)
- 2 tsp rice wine
- 1 tsp black vinegar (see tip)
- ½ tsp sugar
- 10 g spring onion, cut in long pieces (3 cm)
- 30 g water
- 400 g fresh clams, scrubbed and de-bearded
- 10 g fresh basil leaves, plus extra for garnishing (see tip)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 898 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Stir fried broccoli with carrot
15 λεπτ.
Chicken porridge with century egg
30 λεπτ.
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 Min
Stir-fried Vegetables
10 λεπτ.
Sambal Petai Prawns
20 λεπτ.
Fast and easy stir fried mee hoon
20 λεπτ.
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30 λεπτ.
Sea Coconut Braised Fish Maw Soup
25h 10min
Ikan Bilis Seasoning Powder
40 Min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1ωρ. 20 λεπτ.
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 λεπτ.