Stir-fried Clams

Stir-fried Clams

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

fresh red chilli cut in long pieces
1
garlic cloves
10 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
sesame oil
10 g
soy paste (see tip)
1 Tbsp
rice wine
2 tsp
black vinegar (see tip)
1 tsp
sugar
½ tsp
spring onion cut in long pieces (3 cm)
10 g
water
30 g
fresh clams scrubbed and de-bearded
400 g
fresh basil leaves plus extra for garnishing (see tip)
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 898 kJ / 214 kcal

Vetten 8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chinese Seafood 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Watercress Soup

1 Std. 20 Min

Homemade Fish Ball Soup

2 Std.

Sesame Crème

10 Min

Braised Eggs

12 Std. 50 Min

Wholemeal Mantou

1 Std.

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 Min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2 Std. 45 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Teochew Seafood Porridge

45 Min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min