Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 sprigs fresh coriander, leaves and stems, cut in pieces
- 10 leaves fresh Thai basil
- 1 fresh green chilli
- 1 fresh red chilli, deseeded
- 4 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 240 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 2 stalks fresh lemon grass, outer tough layers discarded, squashed and bruised
-
800
g chicken stock
of 800 g vegetable stock - 50 g fish sauce
-
100
g oyster mushrooms, fresh, halved
of 100 g shiitake mushrooms, fresh, halved - 250 g large raw prawns, peeled
- 30 g lime juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 470 kJ / 112 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Prawn And Chicken Laksa
40min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30min
Steamed Thai-style fish cakes
45min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1h 15min
Thai Mussels
25min
Prawn Xacuti
1h 20min
Spiced Garlic Prawns and Squid
20min
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Green Curry Chicken
55min
Keralan Fish Curry
30min
Prawn Curry
30min
Mango on Coconut Sticky Rice
55min