Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 600 g potatoes, cut in pieces (see tip)
- 4 fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
- 1 lemon, grated zest and juice
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
- 100 g shallots, cut in halves
- 10 g butter
- 300 g button mushrooms, cut in slices
- 50 g dry white wine
- 50 g cream
- 200 g cream cheese
- 2 pinches ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2763 kJ / 660 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 48 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 Min
Salmon Dill Muffins
45 Min
Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce
1h 45min
Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce
1 godz.
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 Min
Quick Cheese Soufflés
45 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Salmon and Potato Bake with Dill
1 Std. 15 Min
Baked spinach and eggs
35 Min