Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4 39 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

water
500 g
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
potatoes cut in pieces (see tip)
600 g
fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
4
lemon grated zest and juice
1
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots cut in halves
100 g
butter
10 g
button mushrooms cut in slices
300 g
dry white wine
50 g
cream
50 g
cream cheese
200 g
ground nutmeg
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45 g

Calorieën 2763 kJ / 660 kcal

Vetten 48 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Beef and Ale Stew

2 godz. 20 min

Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce

40 min

Sautéed Shallots (350 g)

25 min

Seafood Rice

1 godz. 15 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

30 min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 godz.

Lamb Stew

50 min

Orange, Mango and Apple Green Smoothie

10 min

Sunrise Smoothie

10 min

Papaya Sorbet

15 min

Tom Yum with Prawns

25 min