![Beef and Ale Stew Beef and Ale Stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B412EE3C-4159-4D3C-A002-3C6A840E6282/Derivates/E690B2F5-A0EB-478B-86C8-D70BC39C0F64.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g stewing steak, cut in pieces (2 cm)
- 80 g plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 4 Tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 300 g onions, quartered
-
1
tsp fresh thyme
of 1 pinch dried thyme - ½ tsp brown sugar
- 1 tsp vinegar
- 300 g beef stock
- 450 g brown ale
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1646 kJ / 394 kcal
- Eiwitten
- 35.4 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 20.1 g
Alternatieve recepten
Beef in Stout
1h 40min
Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage
1h 40min
Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes
2 Std. 10 Min
Cottage pie
1 Std. 15 Min
Bolognese Sauce
1 Std. 15 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Layered Chicken Dinner
1 Std. 45 Min
Chicken Korma
40 Min
Beef Goulash
2h 45min
Beef Bourguignon
1 Std. 30 Min
Beef with Mushrooms
30 Min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 Std. 30 Min