Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 149 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optioneel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef and Ale Stew

2u. 20min

Mixed Berries Pavlova Stack

5u. 30min

Steamed Broccoli and Courgettes

15min

Spiced Red Cabbage

1u. 10min

Sugar icing

5min

Grated Parmesan Cheese

5min

Asian Chicken Noodle Soup

1u. 35min

Pilau Rice

40min

Chapatis

1u. 30min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Cumin Rice

25min