Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 147 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optioneel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef in Stout

1u. 40min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1u.

Bolognese Sauce

1u. 15min

Beef Goulash

2u. 45min

Beef Stroganoff

1u.

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1u. 30min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Chicken Noodle Soup

25min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Mashed Potatoes

45min

Beef Bourguignon

1u. 30min