Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
400
g fresh clams, cleaned
of fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1920 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h
Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip
30min
Cod with citrus butter
50min
Clams with Garlic Sauce
2 Std. 40 Min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup
3h 45min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45min
Cod with citrus butter
50min
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40min
Mini Laxpuddings
1 Std. 10 Min