Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

4.3 638 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

8 portions

Ingrediënten

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème fraîche
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 90.6 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 298.8 kJ / 71.4 kcal

Vetten 3.9 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légumes & Co 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Velouté de mâche et panais

30min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Crème de chou-fleur

30min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13u.

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Velouté d'endive

35min

Crème de chou-fleur

40min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté carotte-panais

35min

Soupe de potimarron aux épices

45min