Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'arachide
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 600 g de carottes, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de thym déshydraté
- 2 brins de persil frais, ciselés
- 200 g de lait de coco, en boîte
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 881 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 14.3 g
- Vetten
- 16.3 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de butternut et patate douce
35 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Soupe de panais
35 min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Velouté patate douce et orange
30min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min