Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'aubergines, taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de tomates, coupées en huit
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 4 branches de basilic frais, effeuillées
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 777 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 11.7 g
- Vetten
- 10.3 g
- Vezels
- 6.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 godz. 20 min
Aubergines à la bonifacienne
2h
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Moussaka
1 godz. 40 min
Caponata sicilienne
55 min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Tajine d'aubergine au piment
30 min