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Risotto au poireau et saumon fumé
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g d'échalotes
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40 g d'huile d'olive
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200 g de riz spécial risotto
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150 g de blanc de poireau finement émincé
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1 cube de bouillon
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750 g d'eau
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1 c. à soupe de crème fraîche
-
120 g de saumon fumé taillé en fines lanières
-
4 brins de ciboulette fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
15.5 g
Calorieën
1704.5 kJ /
406 kcal
Vetten
19 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
42.2 g
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