Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de carottes, coupées en tronçons
- 430 g de patates douces, détaillées en cubes
- 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction de goûts
- 1 c. à café rase de gingembre frais, râpé
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 30 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1191.2 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée butternut-noisettes
50 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée aux trois racines
45 min
Purée panais potiron
45 min
Purée carotte-coco
40 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 min
Purée carotte-pomme de terre
25 Min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Velouté de carotte au lait de coco
50 min