Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de carottes, coupées en tronçons
- 430 g de patates douces, détaillées en cubes
- 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction de goûts
- 1 c. à café rase de gingembre frais, râpé
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 30 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1191.2 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée butternut-noisettes
50min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Purée de légumes racines au romarin
45min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée aux trois racines
45min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Purée carotte-coco
40min
Purée carotte-pomme de terre
25min