Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 - 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de courgettes, non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy (optioneel)
- 10 - 15 feuilles de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 431.8 kJ / 104.5 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 6.5 g
- Vezels
- 2.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35 Min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 Min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Soupe froide de tomates et fenouil
2h 20min
Velouté de fenouil
30 Min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 godz. 15 min
Velouté de courgette et roquette
35 Min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30 Min
Soupe de potimarron aux épices
45 Min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 Min
Velouté de carottes à la coriandre
35 Min