Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 700 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 819 kJ / 197 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 17.5 g
- Vezels
- 8.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée de céleri
25min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 Min
Purée céleri-pomme
45 Min
Purée aux trois racines
45 Min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Velouté de topinambour
45 Min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Soupe de panais à la cannelle
45 Min
Velouté de chou-fleur au curry
35min