Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Velouté de cresson à l'orange

Soupe de céleri-rave et haddock

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

Velouté de cresson à l'ail

Soupe de champignons marrons-bacon

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté de chou-fleur au curry

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil