Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g d'échalotes
- 20 g de beurre demi-sel
- 120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
- 4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 1587 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 8 g
Alternatieve recepten
Crème d'endive au colombo
30 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Potage au poireau
30 min
Soupe de laitue
35min
Velouté de tomates à la crème
35min
Velours d'endive à l'orange
35min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min.
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Velouté de céleri au stilton
35min