Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'échalote
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux
- 30 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 100 g de chorizo, émincé en rondelles
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 999 kJ / 241 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée de céleri
25min
Velouté de topinambour
45 Min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 Min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Velouté de cresson à l'orange
35 Min
Velouté aux cosses de petits pois
35 Min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 Min
Soupe de blette
35 Min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min
Velouté de cresson à l'ail
1 Std.
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min