Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La terrine courgette-basilic
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 bouquet de basilic frais
- 4 gousses d'ail
- 3 - 5 feuilles de menthe fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de courgettes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 gros œufs
- 50 g de chapelure
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La concassée de tomates
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
500
g de tomates entières pelées au jus (poids net)
of 800 g de tomates fraîches, juteuses et bien mûres, coupées en morceaux - 200 g d'eau
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1137 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan de patate douce aux épices
55min
Petits flans de carotte
12 Std.
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Petits flans aux asperges
55min
Terrine de feta au basilic
3h
Gratin de courge
1h
Flan d'aubergine
1h
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min