![Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4599F064-13B7-48F9-A893-CB3C4AEF7FC7/Derivates/1D46C26E-51EC-40D9-AFB0-EFE9433AFBE2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 500 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 jaune d'œuf
- 30 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de saumon fumé, détaillé en dés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 726 kJ / 173 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 0.7 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 Min
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 Min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Rillettes de maquereau
5min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 Min
Rillettes de thon à la tomate
10 min
Rillettes aux deux saumons
1 Std.
Terrine de saumon à tartiner
3 Std.