Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 100 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 laitue pommée, soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
- 100 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- croûtons à l'ail, pour servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 692 kJ / 166 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de tomate au basilic
30min
Crème d'endive au colombo
30min
Potage Saint-Germain
45min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3h 35min
Crème de courgette au bleu
25min
Crème de chou-fleur
40min
Potage au poireau
30min
Velouté de champignons
20 min
Velouté de tomate
30min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Velouté d'endive
35min
Velouté de céleri au stilton
35min