Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 1000 g de panais, coupés en morceaux
- 100 g de mascarpone
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 810 kJ / 193 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 25.2 g
- Vetten
- 7.5 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée butternut-noisettes
50min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1h
Purée de céleri
25min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40 min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Purée panais potiron
45min
Purée potiron-orange
30min
Purée céleri-pomme
45min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40 min
Purée carotte-coco
40 min