Purée de panais aux vapeurs d'orange

Purée de panais aux vapeurs d'orange

4.1 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

1 orange non traitée
500 g d'eau
1000 g de panais coupés en morceaux
100 g de mascarpone
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 810 kJ / 193 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 5.5 g

Koolhydraten 25.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Purées - déclinaison de saveurs 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème d'endive au colombo

30min

Velouté de châtaigne

35min

Velouté glacé aux petits pois

40min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Velouté de fenouil

30min

Gaspacho de betterave

10min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2u.