Apparaten en Accessoires
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Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
Voorbereiding 25min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
1 oignon
-
30 g de beurre
-
2 pincées de sucre
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
700 g d'endives émincées
-
500 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 noix de saint-jacques
-
brins de persil frais ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
11 g
Calorieën
1700 kJ /
406 kcal
Vetten
27 g
Koolhydraten
27 g
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