![Velouté aux cosses de petits pois Velouté aux cosses de petits pois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57F5CED8-54FE-44BC-A47F-E3CFD66FE2DA/Derivates/dce327d2-aa7b-4327-b2d1-2ec06cdd6f72.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de petits pois frais, les cosses seulement
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1330.2 kJ / 318.2 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 31.2 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de betterave au lait de coco
40 Min
Soupe de blette
35 Min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min
Velouté de fenouil
30 Min
Velouté de cresson à l'ail
1 Std.
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40 Min
Velouté de topinambour
45 Min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 godz. 10 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Mousseline de céleri-rave
45 Min
Purée de céleri
25 Min