Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gros oignon (120 g env.)
- 160 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 200 g de fanes de radis
- 450 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 12 radis roses
- 16 tranches de magret de canard fumé
- 2 galettes de riz soufflé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 32 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Velouté de poireaux et pois cassés
4u. 15min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 dk
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 dk
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 dk
Soupe de blette
35 dk
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 dk
Velouté de cresson à l'ail
1sa
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 dk
Potage de carottes aux fanes
40 dk
Velouté aux cosses de petits pois
35 dk
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 Min