![Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB22528B-9F80-4F2E-B806-52D65821A1A5/Derivates/69ad0538-43d1-406a-93fa-c3890f1a5bed.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gros oignon (120 g env.)
- 160 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 200 g de fanes de radis
- 450 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 12 radis roses
- 16 tranches de magret de canard fumé
- 2 galettes de riz soufflé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 32 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Confiture de tomates vertes
24 Std.
Soupe de blette
35 Min
Soupe de céleri-rave et haddock
45 Min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1 Std.
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de cresson à l'ail
1 Std.
Velouté aux cosses de petits pois
35 Min
Purée céleri-pomme
45 Min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Purée de céleri
25min