Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 feuilles de menthe fraîche, et un peu pour les mini-brochettes
- 300 g de concombre, épluché (sauf bio) et coupé en tronçons. Réserver 50 g détaillés en cubes pour les mini-brochettes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 200 g de fromage blanc nature
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 195.8 kJ / 46.8 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 2.2 g
- Vetten
- 2.8 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Gaspacho de tomate
20 Min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2 godz. 10 min
Soupe froide concombre-courgette
15min
Velouté de concombre glacé
10 Min
Soupe de courgette et menthe
35 min
Soupe froide au concombre
1h
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 Std. 30 Min
Soupe froide de concombre au basilic
10 Min
Gaspacho
12h
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 Std.
Gaspacho concombre-feta
10 Min