Velouté d'asperge au cerfeuil

Velouté d'asperge au cerfeuil

4.5 92 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

50 g d'oignon nouveau avec la tige
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 g de cerfeuil frais
500 g d'asperges vertes coupées en tronçons
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de crème liquide légère
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 442 kJ / 106 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 4.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes et veloutés 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35min

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3u. 35min

Crème de chou-fleur

30min

Velouté d'asperges noisetté

1u. 5min

Velouté d'asperge

30min

Soupe asperge citron

55min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40min

Velouté de champignons

20min

Crème de chou-fleur

40min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35min

Velouté de cresson à l'ail

1u.