Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
TM5 TM6

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

4.2 (60 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de légumes maison
    of 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g de riz basmati
  • 500 - 700 g d'asperges vertes
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge

Le sabayon au citron

  • 4 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1685 kJ / 403 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
20 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten