Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 850 g de courge butternut, pelée et coupée en gros cubes
- 500 g d'eau
- 4 capsules de cardamome
- du sel, et 1 pincée pour la chantilly
- du poivre moulu
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1072 kJ / 256 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40min
Soupe de courgette et menthe
35min
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50min
Soupe à la courge et au lait de coco
35min
Soupe de potimarron aux épices
45min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min