![Soupe de fraise à la menthe Soupe de fraise à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f4bd70ae-9c8f-44c7-93c3-d266c2abfa28/Derivates/97af5111-b543-44d5-b1a2-ad4520982d25.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La soupe de fraise
- 100 g de sucre en poudre
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 1000 g de fraises fraîches
- le jus d'un citron jaune non traité
La crème au mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1045 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Sorbet aux fruits (Découverte)
10min
Virgin mojito
10min
Gaspacho de melon
10min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Sorbet tomate-basilic
12sa
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Douceur mangue-Passion
15min
Gaspacho et sorbet tomate basilic
2h 30min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min