Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La soupe de fraise
- 100 g de sucre en poudre
- 8 - 10 feuilles de menthe fraîche
- 1000 g de fraises fraîches
- le jus d'un citron jaune non traité
La crème au mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 250 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1045 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaspacho de betterave
10 min
Soupe de melon au basilic
2 godz. 15 min
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25 min
Gaspacho de melon
10 min
Soupe de mangue au citron vert
20 min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12h 30min
Sorbet tomate-basilic
12 Std.
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2h 30min