Pita vegetariana israelí (sabich)

Pita vegetariana israelí (sabich)

3.7 42 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 unidades

Ingrediënten

Salsa tahini

1 diente de ajo
1 pellizco de comino molido
30 g zumo de limón
60 g de tahini
1 yogur natural (125 g)
1 cucharada de jarabe de arce

1 cucharada de miel
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
2 pellizcos de sal

Relleno y montaje

1 - 2 berenjenas con piel (aprox. 400 g)
4 - 8 pellizcos de sal
400 g de agua
2 huevos
1 - 2 patatas en rodajas (1 cm)
4 panes pita integrales grandes
250 g de aceite para freír
1 tomate en rodajas (aprox. 100 g)
80 g de pepino en rodajas finas
100 g de lombarda en juliana fina
4 cucharadas perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 2184 kJ / 523 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 28.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food truck 83 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Guacamole

10min

Hummus

5min

Ensalada de fideos soba - Japón

45min

Bagels caprese

2u.

Bol tex-mex

50min

Minitacos vegetarianos

50min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4u. 30min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1u. 45min

Ramen vegano

1u.

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20min

Tacos de chile vegetarianos

30min

Chile sin carne

1u.