Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig
4.3 101 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 48u. 20min
400 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
    2
  • Wasser (ca. 30°C)
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 5 g
Calorieën 750 kJ / 179 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2.2 g
Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguettes parisiennes

4.4(77)

15 Std. 30 Min

Fougasse

4.3(13)

14 Std. 30 Min

Gerstenbackmalz

4.8(44)

50 Std. 50 Min

Sauerteigpulver

4.7(54)

24 Std. 10 Min

Brot Venezia

4.2(183)

17 Std. 10 Min

Rustikale Brote, gefüllt

4.6(50)

23 Std.

Bier-Ähren

4.8(25)

14 Std.

Schweizer Rustico

4.5(42)

25 Std. 20 Min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

4.2(50)

20 Std. 10 Min

Erdäpfelpolster

4.8(76)

14 Std. 40 Min

Dinkel-Wolke

4.5(79)

16 Std. 30 Min

Kartoffel-Walnuss-Brot

4.8(413)

15 Std. 40 Min