Sauerteigpulver

Name: Sauerteigpulver
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g Sauerteig; 300 g Roggenmehl Type 1150 oder 960

4.8 50 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 24u. 10min

500 g

Ingrediënten

Haltbarmachen von Sauerteig

Sauerteig (siehe Tipp)
200 g
Roggenmehl Type 1150 oder 960
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 7 g

Calorieën 1081 kJ / 258 kcal

Vetten 1 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zwirbel-Graubrot

4.4(119)

16u.

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(173)

14u. 30min

Klassisches Brotgewürz, grob geschrotet

4.8(67)

5min

Rustikales Brotgewürz

4.9(93)

5min

Bauernbrot

4.3(566)

16u. 15min

Roggensauerteig

4.8(305)

96u. 20min

Buttermilchbrot

4.1(346)

18u.

Oberländer

4.6(77)

14u. 30min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(313)

16u. 45min

Brotbrösel

4.8(103)

24u.

Kommissbrot

4.6(205)

15u. 30min

Gewürzbrot

4.7(298)

16u. 30min