Gerstenbackmalz

Name: Gerstenbackmalz
Prep time: 30 min
Cook time: 50 h 50 min
Total time: 50 h 50 min
Yield: 200 g
Ingredients: 200 g Gerstenkörner; Wasser

4.9 43 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 50u. 50min

200 g

Ingrediënten

Gerstenkörner (Nacktgerste), unbehandelt (siehe Tipp)
200 g
Wasser zum Spülen und Einweichen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 12 g

Calorieën 1415 kJ / 338 kcal

Vetten 2 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot backen 70 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wachauer Laberl

4.7(161)

15u. 20min

Zwirbel-Graubrot

4.4(119)

16u.

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(173)

14u. 30min

Rustikales Brotgewürz

4.9(93)

5min

Sauerteigpulver

4.8(50)

24u. 10min

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48u. 20min

Roggensauerteig

4.8(305)

96u. 20min

Erdäpfelpolster

4.9(71)

14u. 40min

Oberländer

4.6(77)

14u. 30min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(313)

16u. 45min

Kommissbrot

4.6(205)

15u. 30min

Gewürzbrot

4.7(298)

16u. 30min