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Zuppa di pesce con zucca e tofu
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
700 g acqua
-
250 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
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30 g di capesante
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200 g di seppie pulite e a striscioline
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1 cucchiaino di vino di riso
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175 g di cipolle in quarti
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15 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
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300 g di tofu salato a cubetti
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
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foglie di coriandolo fresche, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
20 g
Calorieën
745 kJ /
178 kcal
Vetten
4 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
17 g
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