Mazzancolle alle albicocche

Mazzancolle alle albicocche

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale + q.b.
500 g di acqua
16 code di mazzancolle fresche, pulite
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika dolce o piccante
100 g di gambo di sedano a rondelle
120 g di albicocche denocciolate e a fettine
1 pizzico di pepe bianco macinato
glassa di aceto balsamico a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 21.2 mg

Eiwitten 33.2 g

Calorieën 855.2 kJ / 204.3 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 4.7 g

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