Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 25 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
- 300 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
- 30 g de mantequilla
- 300 g de leche de coco
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1032 kJ / 247 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 22.6 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 Min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 dk
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1sa
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 godz. 20 min
Carabineros a la sal
20 Min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 Min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 Min
Mejillones al vino
30 Min
Mejillones al limón
30 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min