Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

4.0 36 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

4 huevos duros
1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
150 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de agua
30 - 40 g de vinagre
½ cucharadita de sal fina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1884 kJ / 451 kcal

Vetten 44.25 g

Vezels 1.32 g

Koolhydraten 2.14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Espárragos 12 recepten
Spanje

Extremadura 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho de mango

15 min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min.

Gazpacho de zanahorias

10 min.

Crema de pepino y aguacate

5 min.

Gazpacho verde

10 min.

Crema de espárragos y gambas

30 min.

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5 min.

Vichyssoise de apio

40 min.

Crema de puerros y pera con jamón

40 min.

Crema de espárragos verdes con pistachos

30 min.

Crema de apio

40 min.

Crema de calabacín y aguacate

30 min.