Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

4.0 36 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u.

4 raciones

Ingrediënten

4 huevos duros
1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
150 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de agua
30 - 40 g de vinagre
½ cucharadita de sal fina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1884 kJ / 451 kcal

Vetten 44.25 g

Vezels 1.32 g

Koolhydraten 2.14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Espárragos blancos y verdes 12 recepten
Spanje

Extremadura 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho de zanahorias

10min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Crema de espárragos y gambas

30min

Gazpacho de manzana verde

10min

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de espárragos blancos

1u. 5min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Vichyssoise de espárragos

30min

Salmorejo de espárragos

10min

Crema de espárragos blancos

25min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de calabacín y aguacate

30min