Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
- 1 berenjena (aprox. 400 g)
- 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ de cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
- 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1730 kJ / 414 kcal
- Eiwitten
- 12.49 g
- Koolhydraten
- 33.41 g
- Vetten
- 25.59 g
- Vezels
- 7.95 g
Alternatieve recepten
Trinxat de col
1h 15 min
Hervido
40 Min
Tortilla de alcachofas
30min
Brazo de patata
45 Min
Esqueixada de bacalao
15 Min
Xató
15 Min
Patatas bravas en tempura
1 Std. 10 Min
Zarzuela de pescados y mariscos
1 Std.
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 Min
Albóndigas con sepia
1h 20min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15 min
Panellets
10h 30min